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quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Novos Sabores

                                                      



Estava fazendo um pão de ló e Ébano Nêgo Lindo posta-se ao meu lado e mia. Ofereci-lhe leite e ele ignorou e continuou me olhando com seus lindos olhos dourados.
Perguntei: "O que você quer, meu neguinho lindo?"
Ébano olhava para a batedeira e aí eu percebi que ele queria a massa do pão de ló: ovos batidos com açúcar, antes de colocar a farinha e o fermento.
Coloquei uma colherada em seu prato e ele comeu de lamber os beiços.
Meu neguinho lindo gosta de ovos, presunto, leite e de experimentar novos sabores.
Tomava leite de soja com Ovomaltine e Morena Rosa se aproxima.
Não gosto muito dos outros achocolatados, só de Ovomaltine, porque tem malte na sua composição. O malte é usado na produção de cerveja e Whisky .. deve ser por isso.
Bom...
Percebo que Morena Rosa quer e coloco um pouco no seu pratinho e ela toma tudo.
Minha irmã Rosi diz que sou maluca e os gatos acharam melhor se adaptar à minha maluquez.
É isso. A vida é feita de coisas simples e sou feliz na minha maluquez e na companhia dos meus gatos.


                                  

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Pão na chama

                                 


Sei de pessoas que compram pão de manhã para o café e depois compram mais pão para o lanche da tarde e/ou o jantar. Acho um desperdício.
Comprávamos muitos pães de manhã e os comíamos ao longo do dia. Claro que após algumas horas os pães esfriavam, murchavam e pareciam feitos de borracha, mas a gente comia assim mesmo. Pobre não tem luxo não, Oxe!
Cortávamos os pães em rodelas e assávamos no forno, mas demorava muito, e então passávamos manteiga e esquentávamos na frigideira. Ficava dourado e crocante. Uma delícia.
Algumas vezes assávamos o pão diretamente na chama do fogão e mamãe nos dava broncas dizendo que aquilo poderia fazer à saúde. Isso, claro, sem contar que sujava todo o fogão e mamãe ficava braba com a gente.
A manteiga escorria, caia sobre a boca do fogão e em contato com o fogo fazia um barulhinho chiado e subia uma fumacinha azulada e cheirosa; o pão na chapa ou na chama estava pronto.
Meus irmãos comiam o pão acompanhados de copos de café com leite ou achocolatado, mas eu tomava o café preto, puro, quente e forte. Não sou fã de achocolatados nem de café com leite.
No dia seguinte compraríamos mais pão e faríamos mais pão na chama.
É isso.

                                  

                            

segunda-feira, 26 de março de 2012

Papo

                                          


Beatriz brinca com Sarah, Sabrina e Thaís e tudo vai bem até que Sarah reclama: "Bibia, você me tratou mal".
Beatriz, muito inteligente e articulada, retruca: "Tratei mal coisa nenhuma! Eu deixo vocês brincarem no meu quarto, eu deixo vocês brincarem com água no meu quarto, vocês pegam minhas coisas, meus brinquedos, tomam meu "Muppy" (bebida láctea com frutas) e agora vêm com esse papo que eu trato mal!"
Sarah aguarda a vez para falar: "Mas não foi hoje, Bibia, foi aquele dia".
"Não vem com esse papo de tratar mal, Sarah!".
Beatriz vai até a cozinha e pega a lata de Nescau e a mãe pergunta: "O que você vai fazer, filha?"
"Vou prepar um Nescau pra mim, mãe. Estou muito nervosa, vou fazer um Nescau para me acalmar".
E enquanto misturava o achocolatado no leite, dizia para si mesma: "Calma, Beatriz. Calma".