Guarus

Guaru

                                             
São pequenos peixes que habitam açudes.
São pescados com tarrafa.
São fartos no inverno nordestino que é a época das chuvas e não do frio.
Papai e Madrinha Quixaba pescavam guarus.
Papai jogava a tarrafa e puxava de volta trazendo muitos peixes.
Madrinha Quixaba tratava dos peixes, limpava e salgava para conservá-los por mais tempo.
Voltavam para casa com guarus suficiente para distribuir entre a família e mataria nossa fome por alguns dias.
Preparava-se um cuscuz para ser comido com molho de guaru.
Guaru com cuscuz, farinha e café.
          

Pesca com tarrafa