Leite de Jumenta

                                  

Papai sempre gostava de falar sobre a dificuldade para encontrar leite de cabra nas duras e difíceis épocas de seca. Mesmo durante as boas temporadas de chuva e fartura no Sertão e com o gado produzindo muita carne e leite, papai tinha que sair à procura de leite de cabra para mim.
Ele saía com aqueles enormes galões de leite de vaca e voltava com duas ou três garrafas com leite de cabra.
Certa vez, durante uma daquelas terríveis temporadas de seca, não tem como encontrar leite de cabra e o gado também produzia pouco, não tinha como fazer o escambo lácteo. 
Um vizinho e compadre de papai tinha uma jumenta que produzia leite e ofereceu-lhe alguns litros: "Leve para sua menina, leite de jumenta é mais forte que leite de cabra e de vaca, tem mais sustança e serve para fazer curador de muitas doenças. É muito bom e sua menina vai se 'recomperar', se Deus quiser".
Tomei o bendito leite de jumenta e mamãe contava que comecei a me recuperar. Eu tive sarampo aos três meses e quando começava a melhorar, tive uma recaída. Mamãe disse que eu quase fui.
Papai dizia: "Essa menina é muito 'inguinórante', e só podia ser, tomou leite de jumenta!"
Às vezes, muitas vezes, acho que sou guerreira mesmo, sou Leão do Norte, sou forte, tenho sangue nos "zóio", tenho o arretado sangue nordestino nas veias, graças a Deus.
Mamãe teve um parto dificílimo, nasci enorme e mamãe male male passava do metro e meio; tive sarampo, recaída e tantos outros problemas. Hoje batalho contra a Acromegalia, mas estou aqui e vou ficar por aqui por muito tempo ainda. Vou aproveitar minha segunda vida e sou muito grata por ela.
Mas agora sem leite de jumenta e sim com leite de soja.
É isso.


                                 
                                

Brunch

Granola com frutas

O precioso café

                                           


Café é um dos meus vícios favoritos.
Algumas vezes tento ficar sem tomar o precioso líquido negro, quente, forte e gostoso; mas não dá.
Tenho o errado hábito de não tomar café da manhã, admito.  Só o café preto e puro mesmo.
Não sinto fome pela manhã e acho que nem pudera; logo cedo tomo alguns dos remédios e isso enche a barriga e tira o apetite. Algumas horas depois faço uma refeição entre o café da manhã e o almoço, o chamado brunch.
Chique, né? 
Rosi e Pedro acham engraçado quando falo assim.
Nesse meu brunch consumo frutas, granola e outros cereais com leite de cabra ou soja. Não é uma delícia, mas é mais saudável e me dá créditos para cometer pequenos abusos aos fins de semana.
Sabe uma coisa que eu gosto? É do cuscuz nordestino (fubá, farinha de mandioca, água e sal) com leite de coco. Fica bom demais. 
E uma coisa que não entendo: Por que os preços dos produtos à base de soja, grãos e leite de cabra são tão caros? Quando compro leite de cabra em pó, sempre leio na embalagem que o produto é feito na Bélgica. Não temos cabras no Brasil?
Uma vez fui com papai ao mercado e ele me observava comprar grãos, granola, trigo integral, soja e essas coisas naturebas; papai me pergunta: "E pra quem é tudo isso?"
"Pra mim, pai"
"Oxe. E tu come isso, é? Na minha terra isso é comida de cavalo!"





                                                 

Visita

O que será que devo aprontar primeiro?

Fubá, Preta & Rafaela

                                       


Recebi visitas hoje.
Minha irmã Renata e depois meu irmão Fubá com sua gangue: Rafaela, Sarah, Sabrina, Michelle, Preta e Elza.
Muito legal ter a casa "invadida" por uma gangue dessas de vez em quando.
As meninas mais velhas perseguiam os gatos, que por sua vez se escondiam onde fosse possível. Depois da perseguição, tomaram sorvete. As meninas, não os gatos.
Além de sorvete tinha também pão de ló (bolo feito sem leite), leite de soja, leite de cabra e Ovomaltine.
Foi um bom e saudável lanchinho da tarde.
As meninas só tomaram sorvete; tinham muita pressa para voltar a correr pela casa e perseguir os gatos. O bom de casa térrea é isso, espaço para correr sem o risco de cair ou tropeçar em escadas.
Rafaela chorou um pouco; devia estar com calor. Preta a levou para o quintal e lá ela adormeceu nos braços da mãe.
Depois eu a segurei e Rafaela dormiu um bom soninho nos meus braços. 
Rafaela é invocadinha, brabinha, nervosinha e eu adoro aqueles cabelos arrepiados para cima. 
Fubá perguntou se quando Rafaela crescer terá também os mimos que Beatriz tem: cookies, bolos, artes e armações.
Claro que terá. É só ela crescer e começar a entender a arte de fazer arte e faremos muita arte juntas.
Claro, como não podia deixar de ser, Fubá fez comentários sobre minha gataiada.
"Você já viu aquele programa 'Acumuladores'? O povo tem mais de cinquenta gatos em casa! Cuidado pra você não ficar assim".
"Não senhor! Aqueles gatos dos 'Acumuladores' não são bem tratados que nem os meus. São vacinas, remédios, ração, amor, carinho, cuidados...Não vem, não. Fica na sua".
Família.

Eu sou terrível

                                                   

Rafaela. Só mais um minutinho.