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quinta-feira, 4 de julho de 2013

Rosas

                                 


Amo plantas, flores, árvores e todas as coisas da Mãe Natureza.
Tenho um simples e belo jardim. Tenho algumas flores que atraem borboletas e deveriam atrair beija-flores também, mas a visão de oito gatos faz com que a passarinhada desista.
Passarinho é besta não.
Eu gostava de ajudar minha avó Mãevelha a cuidar das plantas, principalmente de suas adoradas cravinas. Até hoje tenho bem fresca na memória a imagem das cravinas bem fresquinhas e úmidas pela rega recente. Mãevelha tinha tanto zelo e cuidados para com aquelas pequenas flores.
Tenho a mão boa para plantar e acho que puxei isso de mamãe e de minha avó. Mas tenho um problema com rosas; nunca consegui ter uma roseira. Já comprei  várias roseiras, principalmente aquelas rosinhas pequenas e chamadas de "Baby Rose". Elas ficam bonitas no vaso próprio e quando vou transplantá-las para um vaso maior, elas acabam morrendo. Devo estar a fazer algo errado: excesso de água, pouca água, muita luz, pouca luz... Algum motivo deve ter, só não sei qual.
Vi em uma página de proteção ambiental um modo diferente e seguro de plantar rosas: espetar as mudas em batatas e plantá-las.
Vou fazer a experiência e se der certo, ou não (Caetanear é preciso), relatarei aqui no blog.
Abaixo algumas imagens de como plantar rosas em batatas.
É isso.







quarta-feira, 27 de junho de 2012

Carne moída com batata e arroz

                                                  




Mamãe sabia cozinhar como ninguém. Seus temperos eram divinos.
Ninguém sabia temperar uma carne como mamãe.
Adorava quando mamãe cozinhava pedaços grandes de carne e depois fritava ou assava, a carne ficava tão macia que desfiava.
Gostava também quando mamãe preparava carne moída com batata e arroz. Eu brincava dizendo que parecia comida de cachorro de rico.
Eu chegava do trabalho e mamãe dizia: "Filha, tem aquela carninha moída com batata e arroz que você gosta".
"A senhora fez comida de cachorro de rico, mãe?"
"Menina danada! Olha o respeito! Comida é sagrada e tem muita gente que não tem o que comer".
"Eu sei mãe, só estava provocando a senhora"
"Mas tu não jeito mesmo, né Rejane?"
E eu me deliciava comendo carne moída com batata e arroz preparados por mamãe.




                                          

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Frango e Batata

                                           


Mamãe havia partido e em casa ficaram papai, Renata, Naldão e Fubá.
Renata era a chef da casa e preparava o jantar para quando todos chegassem do trabalho. O cardápio era sempre alguma carne com batata: carne moída com batata, carne com batata, salsicha com batata, frango com batata, qualquer coisa com batata.
Uma vez fui ao supermercado e Renata foi junto, pois precisa comprar, adivinha o que? Batata!
O preço da carne subiu e o consumo de frango aumentou; era frango todos os dias. Frango frito, assado, cozido, empanado, com molho, torta de frango, qualquer coisa com frango.
Fubá chega do trabalho e pergunta: "O que vai ter pra janta, Renata?"
"Frango com batata"
"De novo?! Pelo amor de Deus! Não aguento mais comer frango, daqui a pouco vou criar bico!"