Rapadura

                                                


Rapadura é um doce feito a partir da fervura do melaço da cana.
Rapadura é muito conhecida e consumida no Nordeste.
Como dizem os sábios: "Rapadura é doce mas não é mole não".
Minha irmã Renata trabalha no mercadinho do nosso irmão Fubá e como em qualquer ambiente de trabalho, tem que aturar pessoas mal humoradas e que reclamam de tudo.
Tem muita gente que vai ao mercadinho só para reclamar: "Noooooossa! Mas o tomate tá muito caro! Que no mercado X tá mais barato... Que isso...Que aquilo"
Dias desses entrou no estabelecimento uma senhora que reclamava de tudo e mais um pouco; até nos doces ela achava defeito: "Tem bala disso? Tem o doce tal? Tem isso? Tem aquilo?"
Renata, já impaciente com a frescura da senhora, responde: "Aquela prateleira ali está cheia de doces, balas, chicletes, chocolate... Se aquilo tudo ali não for doce, então eu vou começar a vender rapadura!"
"Noooooooossa! Como você é grossa!"
"A senhora não viu nada ainda!".
Lembrei de minha colega Daniela cujo pai vende produtos de limpeza. Uma cliente reclamou do preço de um produto: "Tá muito caro! O fulano vende mais barato". O pai da minha colega respondeu: "Oxe! Então vá comprar dele!".
É justo. Muito justo. Justíssimo.